Zunino: casa de empanadas tradicionais em Santiago

Para terminar nossa série de posts com restaurantes bacanas de Santiago que conhecemos, temos o Empório Zunino, tradicional casa de empanadas da capital chilena.

Situada perto (uma quadra antes) do Mercado Central de Santiago, essa é a casa de empanadas mais antiga da cidade. Lá o fluxo de gente é absurdo de grande e o atendimento feito de forma rápida. Para quem conhece, lembra bastante a lanchonete do Estadão. Lá só há dois tipos de empanadas: de queijo e de pino (um recheio bem úmido feito a base de carne, cebola, e azeitona). Tome cuidado, pois vem fervendo!

Para quem só conhece a empanada argentina (como a do La Borgatta), vale a pena falar que a empanada chilena é um pouco diferente. Ela tem mais massa, é maior, e a massa é menos esfarelenta (se a argentina lembra um pouco a massa de empada, a chilena está mais para uma de pão).

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Puente 801 - Santiago do Chile/Região Metropolitana de Santiago

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