Butantan Food Park: burgers, macarons e doces

Nesse domingo que passou, friozão em São Paulo, fomos almoçar no Butantan Food Park que é um parque de alimentação a céu aberto, ali perto da USP, em São Paulo. A proposta é trazer comidas de diferentes tipos a preços mais baratos do que nos restaurantes. Tudo bem aprovado: fácil de chegar, bastante lugar nas ruas […]

Continue reading

Steak tartare

Tá ai um prato que costuma gerar discórdia: steak tartare. Basicamente, carne crua com alguns temperos e ovo. Muita gente não gosta, a maioria não come. Mas quem gosta, gosta. E muito. E sou um desses. Resolvi me arriscar, fazendo a receita que o Paulo Yoller (Meats) ensinou. É relativamente simples: carne com nenhuma gordura (fui […]

Continue reading

Lançamento: Massas Frescas Perdigão

A Perdigão acaba de lançar com exclusividade para os Estados de São Paulo e Rio de Janeiro a linha Massas Frescas Perdigão, com opções recheadas inspiradas nas tradicionais receitas italianas que já fazem parte do cardápio dos brasileiros. A linha de Massas Frescas Perdigão inclui seis opções preparadas com ingredientes selecionados, no melhor estilo caseiro: […]

Continue reading

Hambúrguer mais caro do mundo

O restaurante Serendipity 3 de Nova Iorque criou o hambúrguer (ou simplesmente xis, como se fala aqui no Brasil) mais caro do mundo que custa U$295, e entrou para o Guinness Livro dos Recordes. O hambúrguer, inventado em homenagem ao Mês Nacional do Hambúrguer (Maio), tem: um bife de carne Waygu com manteiga e ervas temperadas com sal. O bife é coberto […]

Continue reading

Empanadas no Borgatta (Buenos Aires)

O almoço do sábado em Buenos Aires foi rápido e leve, já que a noite pediria uma ida ao Hard Rock Café, e o café-da-manhã tinha sido reforçado. Algumas empanadas, de carne, carne picante e queijo e presunto (jamon y queso) e uma Quilmes Cristal, padrão nas terras porteñas. consumidor: Chris e Mari onde: Borgatta […]

Continue reading

Empanadas em São Paulo

Ah, as empanadas… gosto delas. E o bom é que não é necessário ir até a Argentina para comer algumas de qualidade. Na Vila Madalena fica o Empanadas Bar, local tradicional dessa comida porteña. Fazia tempo (uns 10 anos) que não ia lá, ai sábado resolvi levar a Mari pra experimentar. Coisas boas: de frango […]

Continue reading

Mabella & Tom Tom

  Aproveitando o dia de folga da @biab e o Restaurant Week, recomendo muito visitarem o Mabella & Tom Tom (com muito desapego financeiro). Consumidor: @biab e @gserrano Onde: Mabella & Tom Tom Quando: 09/09/2011 Refeição: Almoço Quanto: Aproximadamente R$36,00 com bebida (preço do Restaurant Week) Agregou? Se eu fosse rico almoçaria aí todo o […]

Continue reading