Segunda edição do Coffee Week em Curitiba

Special Treat Bakery: Expresso + Fudge de Caramelo (R$ 7,99)
Special Treat Bakery: Expresso + Fudge de Caramelo (R$ 7,99)

Promover a cultura do café especial de maneira fácil e descontraída, sempre oferecendo opções diferenciadas para serem saboreadas individualmente ou em grupo. Esse é o objetivo principal da segunda edição do Coffee Week Curitiba, que será realizada entre os dias 11 e 27 de setembro, na capital paranaense, impulsionando toda a cadeia produtiva do setor.

New York Café: Iced Caramel Cappuccino com chantilly + Mini Cookie com gotas de chocolate (R$ 12,90)
New York Café: Iced Caramel Cappuccino com chantilly + Mini Cookie com gotas de chocolate (R$ 12,90)
Expresso Curitiba: Cappuccino Curitibano + Crepe de linguiça Blumenau, queijo colonial e cheiro verde (R$ 12,90)
Expresso Curitiba: Cappuccino Curitibano + Crepe de linguiça Blumenau, queijo colonial e cheiro verde (R$ 12,90)

Com a curadoria do Drink Good Coffee, movimento que tem o objetivo de divulgar a cena voltada para os cafés especiais, o evento contará com a participação de 15 empreendimentos curitibanos: Adele Gastronomia & Café, Allez Allez Café Bistrô, Arte e Letra, Bisa Basílio Café, Black Coffee, Café Catedral, Expresso Curitiba, Exprèx Café (Centro e PUC), New York Café, Nougat, O Giramundo Café, Romanu´s Café e Special Treat Bakery.

“O Coffee Week é uma ótima oportunidade para que o público curitibano conheça novos lugares, diferenciados métodos de extração e principalmente conheça a qualidade dos cafés preparados nas casas especializadas. O evento se transformou em uma das grandes celebrações da gastronomia curitibana”, conta Edenilso Gavlak, organizador do evento.

Durante o Coffee Week, que teve origem na cidade de São Paulo, as casas participantes irão disponibilizar no cardápio duas opções exclusivas com preços fixos: R$ 7,99 e R$ 12,99. A grande maioria dos preparos são exclusivos para o evento e vão valorizar os principais conceitos do mercado de cafés especiais, mostrando ao público os principais diferenciais de um café de qualidade.

Arte e Letra: uma dose do café Gabriela (blend exclusivo da casa) acompanhado de um bolo de especiarias com creme de coco (R$ 12,90)
Arte e Letra: uma dose do café Gabriela (blend exclusivo da casa) acompanhado de um bolo de especiarias com creme de coco (R$ 12,90)

Aproveite e veja nosso post sobre copos de café pelo mundo!

Bisa Basílio: Espresso + dois Brigadeiros veganos - Cacau e Avelã / Damasco com Laranja (R$ 7,99)
Bisa Basílio: Espresso + dois Brigadeiros veganos – Cacau e Avelã / Damasco com Laranja (R$ 7,99)

Workshop especial sobre Cold Brew

Nos dias 17 e 24 de setembro, haverá 2 workshops especiais sobre Cold Brew, o famoso café com extração fria. Os eventos, promovidos em parceria com o Drink Good Coffee, movimento que tem o objetivo de divulgar a cena voltada para os cafés especiais, serão realizados no Exprex Caffé.

Durante o workshop, os participantes terão a oportunidade de aprender como preparar com facilidade um Cold Brew. Esse método faz muito sucesso nos Estados Unidos e na Europa, e tem ganhado muitos adeptos no Brasil. No final da atividade, os participantes terão uma degustação exclusiva de drinks feitos à base de Cold Brew.

Cold Brew - Coffee Week Curitiba

Os workshops serão realizados no Exprex Caffé da Rua 15 de Novembro (nº784). As inscrições custam R$ 25 (workshop, degustação e um pacote de Martins Café para levar para casa) e podem ser feitas pelo e-mail exprexcaffe@terra.com.br. Mais informações nos sites: http://www.coffeeweekbrasil.com.br, http://www.drinkgoodcoffee.com.br e http://www.exprexcaffe.com.br.

E quem está em Curitiba tem que conhecer a Caramelodrama!

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