Festival do Morango da Amor aos Pedaços

Há trinta e seis anos no mercado, precursora da venda de bolos em fatia e criadora do famoso doce Bicho de Pé, a Amor aos Pedaços tornou-se sinônimo de doces feitos com dedicação, paixão e uma história de sucesso. Por isso, datas como o Festival do Morango já são uma tradição no calendário da Amor aos Pedaços.

Fomos de novo na The Cheesecake Factory

Este ano são trinta receitas deliciosas que têm o morango como atração principal. O festival começa no dia 11 de junho e segue até 31 de outubro. O cardápio estará disponível nas mais de 50 lojas da rede espalhadas pelo Brasil.

Bolo de leite em pó com morangos

Entre os bolos, a Amor aos Pedaços traz cinco opções inéditas, que prometem encantar os fãs da fruta. Uma das novidades é o bolo de Leite em Pó com Morango (100g – R$ 13,10) – bolo branco recheado e coberto com recheio de leite em pó, morangos, chocolate branco e leite em pó polvilhado.

Bolo cookie de morango

Também inédito no festival, o bolo Cookie de Morango (100g – R$ 13,10) foi elaborado com massa cookie recheada com mousse de chocolate branco e morangos, com cobertura de chocolate meio amargo com leve sabor de rum, decorada com morangos cobertos com chocolates ao leite e branco.

Bolo limão com morangos

Para os que gostam de um toque de acidez, há o bolo Limão com Morangos (100g – R$ 13,10) – bolo branco recheado com creme de limão, creme trufado e morangos, coberto com creme de limão, marshmallow, raspas de limão e morangos.

Bolo Marzipan Brûlé com morangos

Já para aqueles que amam amêndoas, o bolo Marzipan Brûlé com Morangos (100g – R$ 13,10) – massa branca recheada com marzipan, creme de baunilha e morangos, decorada com delicadas lâminas de amêndoas e cobertura de marzipan caramelizado, é a opção ideal.

Bolo Sensação

A grande novidade fica por conta do Bolo Integral Sensação de Coco com Morango (100g – R$ 13,10) – bolo de massa 100% integral recheado e coberto com mousse de coco e morangos, decorado com coco em flocos, flores de coco fresco e morangos.

Pave de leite em pó com creme de avelã

Há, ainda, o Pavê de Leite em Pó com Creme de Avelã (100g – R$ 13,10) – camadas de bolo branco com recheio de leite em pó, ganache de creme de avelã e morangos, decorado com raspas de chocolate branco, leite em pó polvilhado e morangos.

Veja a lista completa do festival de morangos da Amor aos Pedaços

Os marcados com * são novidades

Bolos

  • 70% cacau com morangos (100g – r$ 13,10): massa cookie recheada e coberta com mousse de chocolate belga 70% cacau e morangos, polvilhada com cacau em pó.
  • Amor de morango (100g – r$ 13,10): bolo de chocolate recheado com creme de trufa branca com leve sabor de rum e morangos, com cobertura de chocolate meio amargo, rolinhos de chocolate ao leite e morangos.
  • Bem casado com morango (100g – r$ 13,10): bolo branco recheado e coberto com recheio de doce de leite e morangos, polvilhado com açúcar de confeiteiro.
  • Brigadeiro trufado com morangos (100g – r$ 13,10): bolo de chocolate recheado com creme trufado, brigadeiro e morangos, com cobertura de chocolate meio amargo com leve sabor de conhaque, flocos de chocolate, brigadeiros e morangos.
  • Cheesecake de morango (100g – r$ 13,10): massa branca recheada e coberta com creme de cheesecake, farofa de biscoitos, morangos e calda de morango.
  • * Leite em pó com morangos (100g – r$ 13,10): bolo branco recheado e coberto com recheio de leite em pó, morangos, chocolate branco e leite em pó polvilhado.
  • * Limão com morangos (100g – r$ 13,10): bolo branco recheado com creme de limão, creme trufado e morangos, coberto com creme de limão, marshmallow, raspas de limão e morangos.
  • * Marzipan brûlé com morangos (100g – r$ 13,10): massa branca recheada com marzipan, creme de baunilha e morangos, decorada com delicadas lâminas de amêndoas e cobertura de marzipan caramelizado.
  • Morango (100g – r$ 13,10): bolo branco recheado com creme de morango, coberto com marshmallow de morango e morangos.
  • Bolo ovomaltine com morango (100g – r$ 13,10): bolo de chocolate recheado, coberto e decorado com creme e flocos de ovomaltine, morangos e raspas de chocolate ao leite.
  • * Bolo integral sensação de coco com morango (100g – r$ 13,10): bolo integral recheado e coberto com mousse de coco e morangos, decorado com coco em flocos, flores de coco fresco e morangos.
  • * Cookie de morango (100g – r$ 13,10): massa cookie recheada com mousse de chocolate branco e morangos, com cobertura de chocolate meio amargo com leve sabor de rum, decorada com morangos cobertos com chocolates ao leite e branco.
  • Tentação de morango (100g – r$ 13,10): bolo de chocolate recheado com creme de morango, com cobertura de chocolate e morangos com chocolate ao leite.

Docinhos

  • Morango com chocolate (r$ 5,50): morango coberto com chocolate ao leite ou chocolate branco.
  • Morango dois amores (r$ 5,50): morango coberto com chocolate ao leite e chocolate branco.
  • Morango de colher (r$ 5,50): creme trufado com morangos.
  • Morango com brigadeiro no palito (r$ 6,90): morango e brigadeiro cobertos com chocolate ao leite e raspas.
  • Morango com brigadeiro branco no palito (r$ 6,90): morango e brigadeiro branco cobertos com chocolate branco e raspas.

Pavês

  • Morango (100g – r$ 13,10): camadas de bolo branco, creme trufado, chantilly e morangos.
  • * de leite em pó com creme de avelã (100g – r$ 13,10): camadas de bolo branco com recheio de leite em pó, ganache de creme de avelã e morangos, decorado com raspas de chocolate branco, leite em pó polvilhado e morangos.

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Pequenos amores e sobremesa individual

  • Tortinha de morango (r$ 9,50): base de biscoito amanteigado recheada com creme mesclado e morangos, decorada com farofa doce.
  • Tortinha surpresa (r$ 9,50): base de biscoito amanteigado recheada com doce de leite, cobertura de chocolate meio amargo com leve sabor de rum e morangos, decorado com chocolate branco e ao leite.

Sorvete

  • Tentação de morango (100g – r$ 11,30): camadas de bolo de chocolate, sorvete e calda de morango, com cobertura de chocolate, creme de morango e morangos com chocolate ao leite.

Tortas

  • Cheesecake com calda de morango (100g – r$ 13,10): base de biscoito amanteigado com creme de queijo, com leve sabor de limão, com calda e morangos.
  • Merengue de morango (100g – r$ 13,10): discos de suspiro com chantilly, creme de morango e morangos.

Linha 0% de açúcar

  • Bolo mousse de chocolate com morango (100g – r$ 14,00): bolo de chocolate recheado e coberto com mousse de chocolate, calda de chocolate, e morangos.
  • Bolo de leite em pó com morango (100g – r$ 14,00): bolo branco recheado e coberto com doce de leite e morangos, polvilhado com leite em pó e decorado com morangos.
  • Bolo pão de mel com morango (100g – r$ 14,00): bolo pão de mel recheado com doce de leite e morangos, com cobertura de chocolate, decorado com mini pães de mel, morangos e calda de chocolate.
  • Doce de colher com morango (r$ 5,50): creme de coco, coco em flocos e morangos.
  • Vol au Vent mousse (r$ 10,50): massa folhada recheada com mousse de chocolate 0% açúcar, decorada com raspas de chocolate ao leite diet e morango.

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