Esculturas de vegetais (frutas, saladas, sushi, sashimi)

Você sabia que fazer esculturas de vegetais, frutas e outros alimentos é uma arte asiática antiga?

Artigos contam que essa arte foi desenvolvida há mais de 700 anos, em Sukothai, na Tailândia, por um servo chamado Nang Noppamart, que esculpiu um pássaro e algumas fores para o Festival Loi Kratong.

Muitos chefs atuais adotaram também a prática de esculpir alimentos para decorar ambientes, mesas e impressionar convidados. Também é muito usada por pais e mães para que as crianças gostem do desenho esculpido e comam alimentos diferentes, principalmente verduras e legumes. É uma ótima técnica para dar uma “enganadinha” 😀

A arte continua a se expandir e hoje você pode até fazer aulas em escolas e restaurantes. Entalhes avançados requerem facas especializadas de aço inoxidável de alta precisão, mas você pode aprender os desenhos básicos com qualquer faca afiada e pequena.

Quer tentar fazer em casa? 🙂
Separamos várias imagens de esculturas incríveis e divertidas:

Folha de cenoura
Folha de cenoura
Motocicleta
Motocicleta
Baleia de pepino
Baleia de pepino
Dragão de sushi
Dragão de sushi
Bolo sushi
Bolo sushi
Peixe de cenoura
Peixe de cenoura
Stormtrooper
Stormtrooper
Darth Vader de cenoura
Darth Vader de cenoura
R2D2 de nabo
R2D2 de nabo
Piano
Piano
Folha de cenoura
Folha de cenoura
Zoológico de vegetais
Zoológico de vegetais
Flores de cenoura
Flores de cenoura
Homem-aranha de cenoura e sua teia
Homem-aranha de cenoura e sua teia
Folha de árvore
Folha de árvore
Yoda
Yoda

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