Bolo de chocolate com cobertura branca

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Como fazer (ou melhor, como foi feito) um bolo desses, de chocolate com cobertura de chocolate branco? Simples:

  • compre um bolo desses de pacote, de chocolate
  • asse ele seguindo as instruções, numa forma redonda com furo

Depois que estiver pronto e desenformado, a cobertura:

  • derreta o chocolate branco (uma barra) em banho maria (não faça que nem eu, que derreteu no microondas e queimou parte dele)
  • adicione um creme de leite e vá misturando, fazendo um ganache
  • jogue por cima do bolo

E pronto, pode comer 😛

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